Hot cakes saludables 3 | Quiubo Fitness

Receta de hot cakes saludables

Receta de hot cakes saludables

Te recomiendo esta receta es ideal para desayunar, para alguna colación o para antes o después
de entrenar. Este platillo no solo es delicioso, sino que también te da energía, es nutritiva, te
mejora la digestión, es super fácil de preparar y te da saciedad.

Hot cakes saludables 1 | Quiubo Fitness

Ingredientes:

  • 40 gr de avena en hojuelas natural
  • 10 almendras o 7 mitades de nuez o 1 cucharada de crema de cacahuate
  • 4 claras de huevo
  • ½ pieza de calabaza cocida o ½ taza de zanahoria rallada o betabel o espinaca
  • 1 o 2 sobres de Splenda o Stevia (opcional)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
  • 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
  • ½ taza de Fruta favorita como topping o 1 cucharada de mermelada artesanal o sin azúcar

Preparación:

  1. Tritura la avena en la licuadora hasta convertirla en harina
  2. Agrega las almendras o las nueces a la licuadora y tritúralas
  3. Integra a la mezcla las claras de huevo, el sustituto de azúcar, la canela y la vainilla
  4. Batir y pasar a un recipiente
  5. Incorpora con un tenedor la verdura de tu elección
  6. Calienta un sartén y agrega un poco de aceite sin calorías
  7. Vierte un poco de la mezcla y cocina de 2 a 3 min por lado, dependiendo del grosor es el
    tiempo
  8. Coloca en un plato y agrega el topping de tu preferencia
  9. Y disfruta
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Para mayores informes puedes contactarme

Lic. Nutrición – Iliana Camarena Coronado
Cedula profesional -11537044

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